кулинарничаем
Пастушка
offline
сегодня готовлю грибной суп с лапшой. и азу с гречкой. для азу о ужас была куплена готовая приправа маги на второе))))) но будем делать без соленых огурцов и в нашем гриле в его кастрюле с мешалкой.
АЗУ по-домашнему с готовой приправой.
берем 500 гр говядины (я взяла пашину б/к)
и готовую приправу Маги на второе для Азу.
режем мелкими кусочками говядину, наливаем в специальную кастрюлю масла. прогреваем предварительно. есть там функция разогрев. потом кидаем туда мяско, ставим 235 гр и 12 мин. перемешивая жарим.
затем 400мл воды в которых растворяем приправу и заливаем всю смесь. температура прежняя, 30 мин. премешивая все это дело жарится/тушится. через 10 мин от начала программы я скинула температуру до 180. (вообще время потом корректируется. в зависимости от готовности мяска)
запах по квартире идет умопомрачительный.
на гарнир я сварила гречку.
грибной суп с лапшой
ну здесь усе просто.
у меня были предварительно сваренные грибы. свинушки.
лук, морковь, картофель и плоская лапша.
варим грибы, картофель, добавляем туда пассерованные лук и морковь. кидаем лапшу. лаврушку. соль и перец по-вкусу.
ПрЫятного аппетиту
АЗУ по-домашнему с готовой приправой.
берем 500 гр говядины (я взяла пашину б/к)
и готовую приправу Маги на второе для Азу.
режем мелкими кусочками говядину, наливаем в специальную кастрюлю масла. прогреваем предварительно. есть там функция разогрев. потом кидаем туда мяско, ставим 235 гр и 12 мин. перемешивая жарим.
затем 400мл воды в которых растворяем приправу и заливаем всю смесь. температура прежняя, 30 мин. премешивая все это дело жарится/тушится. через 10 мин от начала программы я скинула температуру до 180. (вообще время потом корректируется. в зависимости от готовности мяска)
запах по квартире идет умопомрачительный.
на гарнир я сварила гречку.
грибной суп с лапшой
ну здесь усе просто.
у меня были предварительно сваренные грибы. свинушки.
лук, морковь, картофель и плоская лапша.
варим грибы, картофель, добавляем туда пассерованные лук и морковь. кидаем лапшу. лаврушку. соль и перец по-вкусу.
ПрЫятного аппетиту
М.В.
offline
с магги аппетит не приятный
ты что !!! это бяка !!!! состав читала ?
а супчик да, мысленно съела уже )
ты что !!! это бяка !!!! состав читала ?
а супчик да, мысленно съела уже )
Кусильда
offline
| QUOTE |
| ткрыть доширак. понюхать....помечтать и выкинуть !!!! |
а лучше не выкинуть,а съесть и зарекаться что "больше никогда"...а через год опять открыть и съесть!)