Пастушка
offline
[i]
надоела обычная картошка? попробуйте сделать картошку-"гармошку"
берем картофель, чистим, делаем надрезы поперек по всей длине не до конца. и в полученные "кармашки" закладываем маленькие кусочки с\к грудинки, ну или бекончика. немного солим, заворачиваем в фольгу.
на нижнюю решетку на 235град на 40 минут. получается печеный картофель с дымком.
температура и время соответствуют тем как вы готовите обычный печеный картофель.

делаю картофель еще так
нечищенный картофель хорошо моем, режем пополам вдоль, натираем солью и в гриль минут на 20-25 на 235град. мы так делаем на мангале обычно, попробовала дома, тоже оч.вкусно. особенно если на верхней решетке мясо, а картофель вниз положить.