это мы так на диете сидим ;)

купила в Ашане рульку уже в специях, в пакете прям запекается. это нечто! вкуснота неимоверная. какая тут диета то :с) в гриле своем сделала прям в пакете. рекомендую мираторг производитель. стоит рублей 160. дешевле даже чем просто рулька сырая.
я понимаю что там небось в специях глютомат и все дела, но блин. вкусно :с)
все лучше чем копченую покупать.

особеннно с учетом того,
что к о п ч е н о й счас на самделе
в дешевых сетевых магазинах нет...
никто не коптит на дровах и опилках...
настоящий процесс холодного копчения в дыму -
это долгие дни приготовления продукта,
причем под наблюдением технолога

мажут так называемым коптильным составом
и нагревают по быстрому... пару часов и готово
получите "копченую" рульку

если делать её правильно
она ненамного дешевле хамона выйдет, рулька копченая

да мы как бэ сами рыбку и мяско коптим на дачке. в курсе технологии, по крайне мере горячего копчения.

Интересно, как она выглядит? Прямо в пакете продается?

прям в пакете, там наклейка как готовить, состав и производитель, снимаешь наклейку и в духовку.

я в ашане на осташке сие чудо видела. может в других тож есть. а рядом лежит обычная рулька в пакете, и всякие колбасы для жарки из мяса.

Кстати,
купаты из "Ашана"
ничего так идут...
Кажется, называется "колбаски дачные".

Они жирные сами по себе, свинина.
Так что на сковородку без ручки
с толстым дном - и в духовку,
с включенным верхним грилем.
Жир в процессе вытекает
и в нем все прекрасно жарится

Говорят - "низкий вкус"...
все это декадентское эстетство.
Criterio: кошка ест
значит всё ровно...

QUOTE

да мы как бэ сами рыбку и мяско коптим

это гут.

у нас духовка отсутствует как класс. куплен миниаэрогриль. довольны ппц. тока мыть его зае......

кстати, купаты и на сковороде под крышкой
прекрасно идут
только переворачивать надо
и смотреть, чтоб шкурка
не прижарилась..

most recommended

чето жрать снова захотелось
пойду пельмешек
наверну