***

ну все уже кому только можно поздравили всех Танюшек с их праздничком. я тоже присоединяюсь.

ну а напишу лучше про кексики в гриле.

делаются просто и быстро. съедаются еще быстрее.

что использовала я:

0,5 стакана сахара
1 стакан муки
плитка шоколада (100гр)
1 апельсин
1 ч.л. соды гашеной.
3 яйца
100гр масла сливочного

сахар растереть с маслом. добавить яйца, соду, мелко поломаный шоколад. апельсин мелко порезать и по возможности очистить от пленки и волокон.
постепенно всыпать муку. тесот получится достаточно жидкое.

у меня формочки низкие для кексов (силиконовые). в наш мини гриль на нижнюю решетку помещается 5 формочек.
формы наполнять тестом примерно на 2/3 это немного не доходя до верха получается. и на 15мин на 205град. в предварительно разогретый гриль. последующие партии уж в прогретый гриль ставятся.
у меня вышло 13 кексиков.

начинку мжно любую придумать. просто надо было понять на сколько град и времени ставить в нашем гриле их.

эксперимент удался.

О у меня такой же рецепт только без шоколада и с апельсина трётся цедра и отжимается сок.
Вкуснячие кексики мням)